Zanahorias

Este fue nuestro primer año cosechando zanahorias.
El anterior habíamos sembrado pero por no haber regado lo suficiente no crecieron.


Así que en el 2009 tomamos revancha e hicimos las cosas bien. Bueno, casi todo.


La zanahoria es antioxidante y un conocido protector de la piel.
El organismo humano necesita unos 2 miligramos diarios de vitamina A y la zanahoria contiene entre 4 y 10 mg. por cada 100 gramos.



Previene los procesos degenerativos de la piel y regula los procesos intestinales gracias a ser rica en fibra.


Desde la Antigüedad Clásica se conocían las propiedades de la zanahoria respecto a la vista humana. Esta se refuerza y agudiza con el consumo de esta planta.



Hicimos "casi" todo bien. Como ven en la foto algunas zanahorias quedaron "petaconas".
Esto se debe a que no raleamos las plantas en el momento oportuno (es decir cuando son bien pequeñas).

Las semillas de la zanahoria son diminutas ... y hay que hacer siembra directa en la tierra.
Al ser tan pequeñas es difícil maniobrar con ellas, por lo tanto se tiran al boleo todas juntas (por hileras) y cuando empiezan a crecer las plantas (muchas una encima de la otra) hay que ralear, o sea, quitar algunas para que, las que queden, tengan espacio para crecer.
En fin, de vagos no lo hicimos entonces hemos tenido una cosecha de lo más variada: normales, petaconas, miniaturas y finiiiitas. Igual están riquísimas.

4 comentarios:

luisetxe dijo...

Lindo blog!

Con respecto a las zanahorias. Un truquito que no se de donde lo aprendi. Cuando siembren, mezclen semillas de rabanito con las de zanahorias.
Los rabanitos crecen muy rapido, mas rapido que las zanahorias. En tres semanas los rabanitos estan listos para comer y las zanahorias para ralear. Al sacar los rabanitos, las zanahorias se ralean solas.
Eso si, tienen que conocer a alguien al que le gusten los rabanitos... :^)
Suerte

Elena dijo...

a mi me encantan los rabanitos!!!!!!!!!!!!!!! Besossssss

Marian dijo...

Hola Luis
que buen dato! y te funcionó bien?
la verdad que este año pusimos rabanitos y mucho no nos gustaron jajaja pero como verás ya tengo alguien que los comerá encantada. Gracia Elena... haremos una encomienda de rabanitos?

je je

besos
marian

Darwin dijo...

¿ perdon! por lo del riego entiendo que no se encomendaron al gauchito gil? me podrian recomendar algun santo para cuando me vaya de vacaciones?