Si hay algo que me gusta hacer cuando viajo es internarme en los supermercados!
Investigar todo lo que hay, qué cosas se repiten con el lugar donde yo vivo y qué cosas raras (para mí) se venden.
Investigando la góndola de snacks en Guayaquil encontré los ya queridos CHIFLES!!!
Es plátano verde (que no es lo mismo que banana) frito con sal. Me fascinan! 
Vienen picantes (yo prefiero con jugo de limón)
Y de varias marcas
También hay yuca (mandioca) frita ... que la probé en Misiones y también están buenas.
Pero lo MAS novedoso fueron las habas y las arvejas!!!
Que están geniales.
Y el ya querido chulpi (que en Perú le dicen canchita) ... sólo que este no me gustó porque tenía gusto a caldito Knorr!!!
El chulpi es un tipo de maiz que se tuesta un poco en la sartén con un cachín de aceite y se le pone sal.
Ideal con cerveza! (en Perú te dan canchita en vez de maní cuando vas a un bar a tomar una birrita).
Variedad de snacks!
Etiquetas: Ecuador, Gastronomía
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3 comentarios:
que lindo post! cada vez me sorprende más que tengamos los mismos gustos! que rico el snack de plátano! convivir con una puertorriqueña me hizo adoptarlo y ahora se cocinar tostones! espero que puedan venir una noche a cenar antes de partir y los hacemos!
:) así somos mindy :)
che y donde conseguis platano en baires?
me encantaría que nos veamos!
Hola primita!!!! las arvejas tb las probaste??? de chica no te gustaban!!! Besotes para vos y el Churu!!!
Dani
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