Este libro lo leí el año pasado. Algunas partes me gustaron mucho y me hicieron reir.
Al viajar, una parte importante del periplo se la lleva la comida!
No de glotona sino que, obviamente, la alimentación de la gente en cada lugar es una parte fundamental de su cultura.
O sea ... comiendo nos adentramos en la cultura de ese lugar.
El libro cuenta cómo el chef internacional Anthony Bourdain sale de gira, presto a conocer
especialidades culinarias nada convencionales y contadas con su estilo tan particular.
Algunos de los lugares visitados son: Vietnam, Camboya, Rusia, Portugal, Marruecos, San Sebastián, norte del Sahara y México.
Bon voyage et bon appetit!
Lecturas Viajeras 5 - Viajar y comer
Etiquetas: Lecturas Viajeras
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4 comentarios:
Uh, que bueno!!! lo vemos en la tele y parece un tipo piola, lo voy a buscar.Gracias, Marian!!!
hola Paula! exacto el mismo de la tele. bueno nunca lo vi porque no tengo TV pero se que es ese.
espero lo consigas porque andaba agotado el año pasado.
tambien hay otro anterior que es "Confesiones de un chef" pero creo que no habla tanto de viajes sino de su laburo.
beso
Ah! yo soy re fan de Bourdain en la tele y en los libros. También tiene un tercer libro que se llama Sucios bocados. Están todos buenísimos.
Besoooooooooo.
sii es verdad hay un tercero. esta bueno?
beso grande
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