Todavía falta pero ya nos acercamos!!!
Después de la podada en agosto las plantas vienen brotando muy pero muy bien.
De hecho vamos a tener más plantas que el año pasado.
Y ya se ven algunos pimpollos :)
Frambuesas 2010
El Antes y el Después
de la Peque!!!
Antes:
y después de la afeitadora! 
Pobrecitaaaaaaaaaaa!!!
Dicen que en la veterinaria tardaron 3 horas!!!
Y cuando volvió Tobi y Kenai no la reconocían
y le ladraban como si fuera un perro nuevo en el vecindario!!!
Meseta de Somuncurá
Continúo con el viaje a la Meseta de Somuncurá ...
Del Establecimiento el Chacay fuimos a lo de Nelly, en la base de la Meseta.
El vocablo "Somuncurá" proviene de la lengua mapuche y significa “piedra que suena o habla”. Esto se relaciona con el sonido de las rocas, mayormente basaltos, en relación, a su vez, con el sonido del viento.
Nos esperaba con unas ricas tortas fritas recién hechas!
Luego seguimos viaje subiendo poco a poco
Hasta que apareció "la nada".
Ya estábamos sobre la meseta misma y el horizonte se hizo infinito.
La Meseta de Somuncurá es una altiplanicie basáltica (en el centro-sur de la provincia de Río Negro y el norte de la Provincia del Chubut), con relieves de conos volcánicos, sierras, cerros que se acercan a los 1.900 msnm (como el Cerro Corona) intercalados con lagunas temporarias y arcillosas.
El camino era imposible! Tanto que en un momento fue mejor ir caminando
que en el auto. Ibamos a la misma velocidad!
Luego de varias horas llegamos al rancho de Eusebio y Nelly.
Como llueve tan poco lo ideal es hacer las casas de adobe.
Además, en tiempos pasados, la meseta fue cubierta en varias oportunidades por el mar. Muestra de ello son los restos de bivalbos y fauna marina que en ella se encuentran y las formas que las aguas tallaron en sus taludes formando golfos, cabos, puntas y bahías, hoy secas
Aquí nos esperaban con un rico cordero que habían matado el día anterior.
Almorzamos todos juntos.
Y después hicimos una caminata hasta una de las lagunas temporales (verdadero espejismo en la meseta) y poblada de aves.
Eusebio tiene 59 años y nació en la meseta. Ahora viven en el pueblo de Los Menucos porque sus hijos tenían que ir al colegio.
Sin embargo va bastante seguido a su rancho y a cuidar de sus ovejas.
Según nos contaba Eusebio ... cerca de esa laguna vivían sus tíos y nos mostró los restos de la casa hecha ENTERAMENTE de piedra.
Esas construcciones son las típicas de la meseta (luego se harían de adobe)
Al volver al rancho Pinocho, el cordero "guacho" (se le dice así cuando la madre lo abandona) estaba ansioso por tomar la mamadera que le había preparado Nelly!!!
Saltaba como un cachorro!
Y después quedó pipón pipón
Huevo de choique (ñandú petiso)
Sabías que?
La región de Somuncurá reviste de interés geomorfológico, geológico, climático, biológico y ecológico, y de características únicas en Río Negro y en la Patagonia. El área es de gran interés biológico por la existencia de especies y subespecies endémicas vegetales, y animales como la mojarra desnuda, la lagartija de las rocas, la rana de Somuncurá, algunas subespecies del piche patagónico y un habitante de las rocas: el pilquín o chinchillón.
Continuará ...
Fuente: Wikipedia
Cantero 2010
Este año armé un nuevo cantero delante de la huerta.
En Mayo puse los bulbos de tulipán del año anterior.
Y cuando volvimos a comienzos de octubre nos encontramos con esta hermosura:
Igual quedaron medio enanos ... los habré enterrado muy hondo?
Cuando se muera la flor y se seque el tallo sacaré los bulbos de la tierra
y los guardaré con tierra en algún lugar seco y fresco hasta el año que viene.
Y como el bulbo se va reproduciendo el año que viene se duplica :)
Mientras tanto los Diente de León se abren cuando sale el sol
y me tapizan el pasto, qué tul?
Kenai
Desde hace unos meses tenemos la compañía de un nuevo cachorro:
Kenai
(aclaro .... no es nuestro sino del vecino pero igual sus perros siempre andan por casa).
Esta foto fue hace dos meses cuando era más chico.
Y esta el domingo pasado después de un asadito.
Es muuuy franelero (cosa que me encanta!!!)
Y Tobi (un genio!!!) se lo banca bien a Quenai.
(Entre nos, Quenai me hace acordar en algunas cosas a Roco :)
Establecimiento Chacay
El fin de semana largo pasado fui a la zona de Los Menucos
(centro de la pcia. de Río Negro):
"Capital Nacional de la Piedra Laja" (muy linda para decorar)
Para llegar hay que tomar la RN 23 que va de Bariloche y llega al mar.
Hace añares que todos esperan el asfalto para llegar directo a Las Grutas.
Una mitad ya está (de Los Menucos al mar),
la otra mitad ... está en proceso.
Pero por el momento para hacer los 350 km de ripio
entre Bariloche y Los Menucos se tarda unas 6 horas.
El viaje lo hice para conocer Meseta Infinita, un grupo de productores
que se unieron para ofrecer circuitos turísticos, como una actividad
complementaria a la productiva.
El Chacay es un establecimiento agropecuario
que además de ovejas se dedica a manejar guanacos en pastoreo extensivo
(o sea, no es un criadero sino que los animales deambulan por el campo).
La estancia era antiguamente de los ingleses pero por falta de agua
la dejaron. Sin embargo, de aquellos tiempos quedan detalles como el cartel de la tranquera
y sus "polvos Cooper" (usados para prevenir la sarna en las ovejas).
También el alambrado es de la época inglesa (hecho de palos de hierro).
En cambio los actuales son de madera.
Si recorren Patagonia en general se darán cuenta que no hay guanacos
(excepto en Santa Cruz). Lo cierto es que a medida que avanzaban las estancias, éstos competían con las ovejas por las pasturas y los fueron exterminando.
Pero en El Chacay optaron por que ambos animales convivieran.
Su actual dueño, David, alimentaba chulengos (cría de guanaco)
con mamadera cuando era chico.
Espantapájaro
Todo el campo estaba lleno de loros barranqueros
Y las gallinas si no andan sueltas no ponen huevos.
Y les gusta dormir en el galpón de esquila.
A la tarde David nos mostró cómo se esquilaba un guanaco pero usando una oveja de modelo.
El ideó una mesa de esquila ... pobre oveja!!! parece que estuviera en una cama de tortura!
Pero en realidad se queda ahí quietita.
Imaginen que el guanaco es mucho más grande y en la mesa no se puede mover.
Además uno no se rompe la espalda esquilando agachado (que es la manera tradicional).
Y mientras se esquila se va seleccionando la mejor lana y lo que se descarta.
Y acá pobre oveja padeció que Marian la esquile un poquito!
Pasamos la noche en la estancia.
Comimos unas exquisitas costeletas de oveja.
Y después se vino el canto y el baile con los hijos de David.
continuará ...
Segundo Encuentro Orgánico
Hola, les paso esta información que me llegó.
saludos!
Quinta Feria Orgánica en el Hyatt
"Del Productor a la Góndola"
Domingo 1º de Noviembre
Palacio Duhau - Park Hyatt Buenos Aires
Posadas 1350 - Entrada gratuita
(Se suspende por lluvia)
Será un encuentro de los productores orgánicos con toda la cadena de distribución y sus consumidores. Por eso, el programa se ofrece con actividades para todos.
En las terrazas se desarrollará la feria de productos orgánicos para la degustación y venta. En los salones se podrá asistir a dos talleres de cocina programados para padres y chicos, con gorro y delantal para los cocineritos.
Habrá talleres de Mandalas para toda la familia, donde los niños podrán pintarlos y también crearlos con semillas orgánicas. Juntos descubriremos la relación entre la Naturaleza y estas manifestaciones circulares a cargo de La Red Los Mandalas.
Paralelamente, se desarrollarán las reuniones, charlas, conferencias, mesas debate y presentación de proyectos que tienen que ver con la cadena de producción, distribución y consumo, y otras conferencias con información sobre las ventajas de la producción orgánica.
Allí tendrá lugar la presentación del proyecto de un Puesto Orgánico en el Mercado Central, del señor Martín Scallan y MAPO, que será un importante punto de distribución de fruta y verdura orgánica para el mercado interno.
Sobre el final se realizará el debate sobre toda la cadena de distribución de los productos orgánicos, en una mesa redonda donde estarán presentes autoridades gubernamentales, del Mercado Central, productores y empresarios.
Un domingo para todos, recorriendo las terrazas de Tipa, cubierta por este árbol de 180 años y luego subiendo las escaleras hacia la terraza del Palacio francés de 1932, degustando los productos más ricos, sabrosos y nutritivos de nuestra tierra y con toda la oferta de talleres y conferencias que brindará el saber orgánico.
Frutillas!
Así están nuestras plantitas de frutillas.
No son muchas pero sí suficientes para arrancar algunas y saciar un antojo :)
Por ahí anduve leyendo algunas de sus propiedades:
Son ricas en ácido fólico, vitamina C (más que la naranja), fibra dietaria y potasio.
Son muy bajas en calorías y están libres de grasas, qué tul?
Abeja trabajando
Y llegó la época de trabajar!!!
Las abejas van saltando de flor en flor (en este caso del cerezo detrás de casa)
y se empachan de polen!
Delirio Uruguayo
Esto sí que da miedo!!!
El cartel dice: "Peligro, gas inflamable"
je y el motorman anda por Montevideo repartiendo garrafas así.
Cada vez que veo una de estas motitos me dan ganas de salir corriendo.
Té
Siempre me gustó el té o, mejor dicho, las infusiones.
El té negro me aburría y empecé a probar "los yuyos": boldo, manzanilla, cedrón, tilo, etc.
Pero hace un año descubrí "el otro mundo del té": Tealosophy
Tealosophy es un emprendimiento de Inés Berton y es super "chic" ... con su local en el Hotel Alvear (en la Galería Promenade), en San Isidro y Barcelona.
Los tés no son baratos pero ... una vez que los probás ... no hay vuelta atrás. Es un camino de ida.
Un viaje de aromas, sabores y sensaciones.
Para que se den una idea Inés no sólo es una de las mejores 11 "narices de té" en el mundo sino que es una "buscadora de té": viaja a cada lugar del mundo para tomar de allí el mejor ingrediente.
Luego hace magia y te tomás un té como el Royal Fruit (uno de mis preferidos) con:
mango, papaya, duraznos y flores de hibiscus con base de té negro. Inspirado en los maravillosos perfumes de Brasil. Qué tul?
Ha hecho blends (así se le dice a las mezclas de té) para la Flia. Real Española, Uma Thurman y hasta el Dalai Lama!
Si es mucho para el bolsillo aunque sea prueben Inti Zen (muchos lo deben conocer) ya que ella fue quien diseñó los 8 blends o Chamana, la última línea de infusiones lanzadas.
Me tomo 5 minutos ...
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