Rica pasta

... y hecha en casa.

Siempre había querido hacer pasta casera ... pero no me animaba. Como aca no hay fábricas de pasta pero sí muchas señoras que hacen y la venden dije: "si ellas pueden, yo también".


Y me animé con unas cintas que, a falta de pastalinda, quedaron finitas pero todas desparejas así que la bauticé "pasta ecléctica".

Las cintas reposaban sobre el palo de escoba (entre dos sillas)

La receta, la deben conocer pero ... por las dudas
ahí va:

Para 4 personas:

300 gr de harina
2 huevos
agua
sal y pimienta

La masa tiene que quedar elástica.