Nuevo protagonista
de la huerta 2008-2009
El brócoli es de la familia de las crucíferas,
pariente del coliflor y del repollo.
Es alto en vitaminas A, D y C.
Queda bueno en ensaladas verdes
y LO MEJOR son los fideos salteados
con oliva, ajo y brócoli.
Y la versión "premium" es, a lo anterior,
agregarle trocitos de jamón, crema,
un poco de queso y al horno para gratinar.
Qué tul?
Brócoli
Etiquetas: Huerta
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1 comentarios:
mmmmmmmmmmmmm!yo preparo la tarta de brócoli con morrón,uso solo una tapa, me encanta ver como queda el rojo y el verde(se mezcla con huevos y queso claro)Besos!
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